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Este curso se enfoca en las técnicas prácticas que permiten a los asistentes comprender la fuerza y exquisitez de un espresso perfecto, como conseguirlo y como reconocer sus sabores correctos e incorrectos.
La perfecta cremación de la leche para conseguir un cappuccino sedoso y único.
En pocas horas todos los secretos de una técnica perfecta.
Esta experiencia está reservada para aficionados y aquellos que buscan profesionalizarse en la preparación de café. Los asistentes aprenden a preparar su primer espresso así como del óptimo manejo del molino y las labores de limpieza de los equipos.
El curso tiene una duración de tres horas en las que se combinan una gran parte de la teoría con una buena dosis de práctica que permitirá a los asistentes afianzar los conceptos teóricos con su implementación en la máquina espresso.
Si desea, puede comprar un cupo para esta actividad aquí mismo, o comunicarse con nosotros al correo electrónico lucia.londono@lltostadores.com para hacer su reserva.
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Curso de tostión, catación y preparación para aficionados. Dos sábados de 9 a 1pm.
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