Lucía Londoño Visita Tu Café. Capítulo 1

Terra Café.

 En la continua búsqueda de propagar la cultura cafetera y ayudar al crecimiento de los negocios de café, que le hacen tanto bien a la economía del gremio y del país en general, decidimos acompañar a las cafeterías que estuvieran interesadas, a quienes convocamos a través de nuestras redes sociales @lucialondonocafe y a las cuales, Lucía Londoño con toda su experiencia, visitó personalmente para darles tips con el fin de mejorar y hacer crecer su negocio, a la vez que probaba esa inmensa gama de sabores expresados en preparaciones de café. 

Estuvimos visitando Manizales y Pereira y pronto, estaremos en otras ciudades en donde compartiremos experiencias, daremos tips sobre técnicas para tener bebidas de muy buena calidad, recomendaciones sobre atención y servicio al cliente, pero sobre todo, llevando un mensaje de apoyo a las familias cafeteras de todas las regiones de Colombia a quienes, directa e  indirectamente apoyamos, cada vez que elegimos tomarnos un café Colombiano de calidad, preparado en las hermosas cafeterías de nuestro país.

Uno de los cafés que visitamos fue Terra, ubicado en la ciudad de Manizales, donde el encanto del lugar nos sorprendió con la bella decoración y la atención a los detalles. Probamos la carta y brindamos una asesoría sin costo a Marcela, su propietaria, sobre cómo mejorar el flujo de personas hacia su local, potenciando la técnica de la preparación de las bebidas y estimando las estrategias a utilizar, para generar un ambiente agradable y acogedor, aprovechando la ubicación y el valor agregado que han construido con su negocio.