cursos de barismo

Curso para baristas

Esta experiencia está reservada para aquellos que buscan profesionalizarse en la preparación de café. Los asistentes aprenden a preparar su primer espresso así como el óptimo manejo del molino, diferentes labores de limpieza de la máquina, manejo de la barra y diversos métodos de filtrado en cafeteras Chemex, prensa francesa, sifón, dripper y aeropress, todas estas disponibles en nuestra tienda virtual.

El curso tiene una duración de cuatro horas en las que se combinan una gran parte de la teoría con una buena dosis de práctica que permitirá a los asistentes afianzar los conceptos teóricos e implementarlos en el manejo de la máquina espresso y la ejecución de métodos de filtrado. La actividad, dirigida personalmente por Lucía Londoño, termina con la degustación de filtrados que gracias a la calidad de los cafés preparados y la técnica utilizada hará despertar los favoritismos por cada uno de ellos.

La programación es permanente; puede consultarla aquí. Para solicitudes diferentes escríbanos directamente a lucia.londono@LLTostadores.com